Das Dorf Ambelos ist eines der ältesten Weindörfer in den Bergen von Samos. Es liegt im Nordteil der Insel auf ca. 300 Metern Höhe, doch lässt die amphitheatralische Anlage auf einem Hang mit 40% Steigung seine Lage höher erscheinen, weswegen es auch den Beinahmen „Balkon der Ägäis“ trägt. Von dort bietet sich ein wunderbarer Panoramablick und von vielen Punkten der gebirgigen und kurvigen Strecke kann der Gast die gegenüberliegende Küste Kleinasiens bewundern. 

In Ambelos (der alte Name des Dorfes lautete „Nenedes“) lohnt sich eine Pause zum Verkosten der traditionellen Küche von Samos, aber auch ein Besuch beim 8 Meter hohen Wasserfall im Westen. Diesen erreichen Sie nach einem Fußmarsch von 1,5 Kilometern durch die blühende Vegetation.  Ambelos liegt etwa 24 Kilometer von der Stadt Samos und 14 Kilometer von Karlovasi entfernt.

Panoramablick, Ambelos

Links vom Eingang zum Weinberg der Familie Kambouris liegt der umfriedete Zugang zum Vasiliadis-Weingut. Der altehrwürdige Weinberg ist auf durch traditionelle Steinmauern gestützten Terrassen angelegt, wird ohne Maschineneinsatz bewirtschaftet und produziert zu 80% erlesene Muskatellertrauben und zu 20% die Rebsorte „Avgoustiatis“.  Auf dem Weingut steht die restaurierte Hütte der Familie, in der es eine traditionelle Kelter sowie auch Hohlräume zur Aufnahme von Traubensaft gibt.

Die Keltern auf Samos waren vorwiegend in Familienbesitz und wurden auf den Weingütern ohne Maschineneinsatz aus Steinen aus der Umgebung und Lehm errichtet. Es handelte sich dabei um Tanks, in die die Trauben nach der Ernte gegeben wurden. Dort wurden sie von Familienangehörigen und Arbeitern barfuß gestampft, sodass der Most in dem sogenannten „Polymni“ („Hypolinion“) gesammelt wurde.

Auf diesem Weingut kann der Gast unterhalb der Hütte eine Mariä Verkündigung geweihte Familienkapelle sehen.

Diese Gegend gehörte zu der alten Siedlung mit dem Namen Margarites.

Weinberg und RESTAURIERTE KELTER der Familie Vasiliadis, Siedlung Margarites, Manolates

Von der Winzervereinigung von Samos (E.O.S.) von Karlovasi kann der Gast hinauffahren nach Manolates. Die Straße wird von hohen Bäumen beschattet und durch die idyllische Landschaft ziehen sich Wasserläufe. In Paliambela kann man über eine enge Landwirtschaftsstraße die wunderbaren Berg-Weingärten der Familie Kambouris auf einer Seehöhe von ca. 220 Metern besuchen.  Das altehrwürdige Weingut wird ohne Maschineneinsatz bewirtschaftet und produziert erlesenen Muskatellerwein. Es gibt auch eine kleine Anzahl Reben der Sorte „Avgoustiatis“. Der Blick über das Gebirgsprofil der Gegend reicht von oben auf den Hängen und in den Schluchten bis hinunter zum Meer. Auf dem Weingut steht eine restaurierte zweistöckige Hütte, die der Familie als Landsitz dient.

​

Kambouris-Weingut in Paliambela, Manolates