La route des vins inclut les villages viticoles du côté sud du mont Ampelos (que les habitants appellent « Karvounis »). Son point de départ est le site archéologique de l’Héraion de Samos, situé à quelques kilomètres de Pythagoreio. La route pourrait être décrite comme un itinéraire routier circulaire de 45 kilomètres d’environ 90 à 95 minutes, sans arrêts. Elle part du niveau de la mer et de la zone proche du site archéologique du temple d’Héra et de la plaine de Chora. Peu à peu, elle monte vers des points plus élevés sur la montagne « Ampelos » (Karvounis), atteint une altitude de 650 mètres, où se trouve le village viticole traditionnel de Pandrosos (les habitants l’appellent « Ano Arvanites ») et continue dans les vignobles montagneux à « Fleves » et « Kydonies » de Pandrosos jusqu’à « Agriadias » sur le chemin vers le plus haut sommet du mont Ampelos, Profitis Ilias (à une altitude de 1153 mètres).
1. Οινική Διαδρομή Αμπελοχωριών Νότιας Πλευράς Καρβούνη
Η οινική διαδρομή κινείται στα αμπελοχώρια της νότιας πλευράς του όρους Άμπελος (το οποίο οι ντόπιοι ονομάζουν «Καρβούνη»). Ως αφετηρία της έχει το αρχαιολογικό χώρο του Ηραίου της Σάμου που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από το Πυθαγόρειο. Η διαδρομή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια κυκλική οδική διαδρομή 45 χιλιομέτρων και διάρκειας περίπου 90-95 λεπτών, χωρίς στάσεις. Η διαδρομή ξεκινά από το επίπεδο της θάλασσας και την περιοχή πλησίον του αρχαιολογικού χώρου του ναού της Ήρας και τον κάμπο της Χώρας. Σταδιακά ανεβαίνει σε πιο υψηλά σημεία στο όρος «Άμπελος» (Καρβούνης), φτάνει στο υψόμετρο των 650 μέτρων, όπου εκεί βρίσκεται το παραδοσιακό αμπελοχώρι της Πανδρόσου (οι ντόπιοι το ονομάζουν «Άνω Αρβανίτες») και συνεχίζεται σε ορεινούς αμπελώνες στις περιοχές «Φλέβες» και «Κυδωνιές» Πανδρόσου μέχρι και την περιοχή «Αγριαδιάς» στο δρόμο προς την υψηλότερη κορφή του όρους Άμπελος, τον Προφήτη Ηλία (σε υψόμετρο 1153 μέτρων).
Ξεκινώντας την διαδρομή σας από το Ηραίο μπορείτε να δείτε τους πεδινούς αμπελώνες και την σταφυλοδόχο στην παλαιά είσοδο του Ναού της Ήρας. Συνεχίζοντας προς τον Παγώνδα, μέσω της επαρχιακής οδού Κουμέικων-Ηραίου και σε απόσταση 7 περίπου χλμ. (13 λεπτά διαδρομής με αυτοκίνητο) μπορείτε να δείτε κτήματα με πορτοκαλιές και λεμονιές καθώς και κάποιους αμπελώνες. Στον Παγώνδα μπορείτε να κάνετε μια στάση στη δροσερή πλατεία και να επισκεφθείτε το μικρό Λαογραφικό Μουσείο της περιοχής, το οποίο ωστόσο έχει μια σειρά εργαλείων και σκευών από την καλλιέργεια του σαμιακού μοσχάτου. Από την πλατεία, με τα πόδια και σε απόσταση 5 περίπου λεπτών, μπορείτε να δείτε τα κτίρια του παλαιού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού του Παγώνδα με τους παρακείμενους αποθηκευτικούς χώρους.
Οινική Διαδρομή Αμπελοχωριών Νότιας Πλευράς Καρβούνη
Μετά την Παγώνδα ανεβαίνετε σταδιακά προς την περιοχή των Κουμαραδαίων, στην πλαγιά του όρους Άμπελος, γνωστή για τα αγγειοπλαστεία που λειτουργούν εκεί. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής σας, παρότι θα συναντήσετε πολλές στροφές, μπορείτε να θαυμάσετε την υπέροχη πανοραμική θέα προς τον πυκνόφυτο «Κάμπο» της Χώρας, με αμπελώνες, ελαιόδεντρα και εσπεριδοειδή.
Είτε μέσω του χωριού Σπαθαραίοι, είτε μέσω της περιοχής των Κουμαραδαίων με τα ονομαστά αγγειοπλαστεία, φτάνετε στο αμπελοχώρι του Πύργου, ονομαστό και για την παραγωγή μελιού. Εκεί, στα αριστερά του κεντρικού δρόμου, μπορείτε να δείτε τις παλαιότερες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού Πύργου καθώς και το κατάστημα αγροτικών εφοδίων. Στον Πύργο, μπορείτε να κάνετε μια στάση για ξεκούραση, καθώς εκεί λειτουργούν χώροι αναψυχής.
Από τον Πύργο, σε ανηφορικό δρόμο και με κατεύθυνση δεξιά, ανεβαίνετε προς τα παραδοσιακά ορεινά αμπελοτόπια των χωριών Μεσογείων και Πανδρόσου. Στη διαδρομή θα δείτε πλήθος ορεινούς αμπελώνες σε αναβαθμίδες και στις εισόδους των χωριών, τα παλαιά κτίρια των συνεταιρισμών. Αν είστε τολμηροί και διαθέτετε το κατάλληλο όχημα, μπορείτε να πάρετε τον χωματόδρομο που οδηγεί προς το εκκλησάκι του προφήτη Ηλία, στην κορυφή του όρους «Άμπελος» και να θαυμάσετε, στο μεγαλύτερο μέρος της διαδρομής, τους πανέμορφους ορεινούς αμπελώνες. Από την κορυφή του όρους μπορείτε να ατενίσετε τη θέα στα γύρω νησιά ως και τα Μικρασιατικά παράλια.
Κατηφορίζοντας, κάντε μια στάση στο χωριό Μεσόγειο (οι ντόπιοι το ονομάζουν «Κάτω Αρβανίτες» και επισκεφτείτε το ενδιαφέρον μικρό αλλά χαρακτηριστικό Λαογραφικό Μουσείο. Έπειτα, συνεχίστε προς το χωριό Κουμαραδαίοι, εντοπίστε τα αγγειοπλαστεία που φτιάχνουν τις περίφημες κούπες του Πυθαγόρα. Αξίζει να επισκεφθείτε και την εμβληματική Μονή της «Μεγάλης Παναγιάς». Συνεχίζετε προς το χωριό Μύλοι, με το άρωμα των πορτοκαλιών να ευωδιάζει σε όλη την περιοχή και καταλήγετε στον παραθαλάσσιο και γραφικό οικισμό «Ηραίον» για μπάνιο, μεζέδες και ξεκούραση. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τον αρχαιολογικό χώρο του ναού της Ήρας.
1. Route des vins de villages viticoles du côté sud de Karvounis
Vignoble des plaines surplombant le temple d’Héra
C’est un vignoble des plaines avec du muscat de Samos, appartenant à un vigneron membre de la Coopérative. L’accès est facile, que ce soit en voiture ou à pied, car il s’étend sur 10 minutes depuis la route principale jusqu’à l’Héraion. Le chemin d’accès traverse les cultures et est de terre. À l’entrée du vignoble, il y a une clôture pour se protéger contre les sangliers qui détruisent la production. La vue de ce vignoble, tôt le matin ou dans l’après-midi, est idyllique, car les pentes sud d’Ampelos et la seule « colonne » verticale du temple d’Héra, construit à Samos, 100 ans avant la construction du Parthénon à Athènes, apparaissent à l’arrière-plan de l’horizon.
Cuve de réception des raisins à l’ancienne entrée du temple d’Héra
La cuve de réception des raisins à l’ancienne entrée du temple d’Héra apparaît juste au carrefour de la route principale avec la route qui menait auparavant au site archéologique de l’Héraion. L’accès est facile en véhicule. La route est une impasse et là on peut faire demi-tour.
Cuve de réception des raisins de Pagondas
Sur un petit détour à gauche de la route d’entrée vers Pagondas, juste après le vignoble sur une charmille et sur un chemin de terre, sans accès facile en voiture (environ 10-12 minutes à pied), il y a l’ancienne cuve de réception des raisins de Pagondas. C’est une plate-forme surélevée en ciment qui recevait la grande production du muscat de Samos. Aujourd’hui elle est abandonnée, couverte de végétation sauvage.
Vignoble de muscat de table – Pagondas
Du village d’Iraio, à travers la route provinciale de Koumeika-Héraion, à une distance de 7 km (environ 13 minutes) se trouve le village viticole de Pagondas. Pendant la route, on peut voir des orangers et des citronniers ainsi que des vignobles.
En entrant dans le village de Pagondas, sur le côté droit de la route, on verra un vignoble à base de « charmilles », où pousse un raisin de table. Ce type de vignoble est rare à Samos, car la variété dominante est le muscat de Samos, en coupe basse, cultivé sur des terrasses de pierres sèches.
Musée folklorique de Pagondas
À Pagondas, on peut faire un arrêt sur la place ombragée et visiter le petit musée folklorique de la région, qui a cependant une gamme d’outils et d’ustensiles issus de la culture du muscat de Samos, des bonbonnes de stockage de vin, de nombreux documents folkloriques de la région les années précédentes, ainsi qu’une illustration d’une partie de l’intérieur des maisons de l’île. Le bâtiment qui abrite le musée folklorique de Pagondas connaît des problèmes dus au grand tremblement de terre de 2020.
Ancienne coopérative de Pagondas
Depuis la place, à pied et à une distance d’environ 5 minutes, on peut voir les bâtiments de l’ancienne coopérative viticole de Pagondas avec les zones de stockage adjacentes. L’espace se compose d’un bâtiment à deux étages avec des établissements de stockage, qui recevait et enregistrait toute la grande production de muscat de Samos dans la région. Cette Coopérative a cessé ses activités en 2017, avec la levée du caractère obligatoire. Aujourd’hui, le bâtiment de la Coopérative est loué à un particulier et sert de résidence, tandis que l’espace de stockage a également été loué à un particulier et sert d’entrepôt de fret.
Coopérative et Magasin de produits agricoles de Pyrgos
De Koumaradaioi, en suivant la route principale pour 4,5 km (environ 7-10 minutes), on atteint le village principal de Pyrgos, célèbre pour la production de miel. Là, à gauche de la route principale, on peut voir les établissements les plus anciens de la coopérative de Pyrgos ainsi que le magasin de fournitures agricoles. La Coopérative de Pyrgos était d’une importance primordiale car elle collectait et enregistrait la production de toutes les régions voisines.
Musée folklorique de Mesogeio, ancienne coopérative
Le bâtiment à deux étages de l’ancienne coopérative de Mesogeio est situé à l’entrée du village, sur la droite au carrefour vers Pandrosos.
Le rez-de-chaussée a été loué à un particulier qui l’exploite comme un café traditionnel et une salle de restauration, tandis que l’étage supérieur où les bureaux étaient logés a été transformé avec succès en musée folklorique de Mesogeio par l’association culturelle de la région. Il accueille chaque année un nombre important de visiteurs qui peuvent voir des outils et ustensiles traditionnels liés à la longue tradition viticole de la région.
Cuve de réception des raisins de Mesogeio, emplacement « Thymaria »
De Pyrgos, sur une route en montée et vers la droite, on monte vers les vignobles montagneux traditionnels des villages de Mesogeio et de Pandrosos. L’itinéraire vers Mesogeio en voiture est caractérisé par des virages en montée et à visibilité réduite. La distance est d’environ 4 km et dure 10 minutes.
La cuve de réception des raisins de Mesogeio, connu parmi les habitants sous le nom de « Kato Arvanites », est située à l’entrée du village à l’emplacement « Thymaria ». Il s’agit d’une plate-forme en béton surélevée, d’environ 3 mètres de haut, afin que les véhicules de transport puissent charger les raisins. Elle est maintenant abandonnée et inutilisée, bien qu’elle soit préservée en bon état.
Vignobles de montagne à Profitis Ilias, sommet du mont Ampelos
Depuis le vignoble de Kydonies, sur le chemin du retour vers Pandrosos, on trouve la route menant à la chapelle du prophète Ilias, au sommet du mont Ampelos. Pendant l’itinéraire, qui ne se fait qu’avec un véhicule 4×4, on peut voir des vignobles de montagne biologiques, principalement dans les endroits connus sous le nom de « Fleves de Karvounis » et « Agriadias ». « Profitis Ilias » avec la chapelle homonyme est situé à la fin de la route montagneuse et inaccessible qui mène au sommet du mont Ampelos et à une altitude de 1153 mètres.
Coopérative de Pandrosos
L’itinéraire de Mesogeio à Pandrosos est en montée, avec des virages à visibilité réduite et dure environ 4 minutes (il ne se trouve qu’à 1 km).
L’ancien bâtiment de la coopérative de Pandrosos est situé à l’entrée du village à un endroit offrant une vue idyllique sur les pentes du mont Ampelos et les vignobles montagneux qui ondulent dans la région.
Le bâtiment a cessé de fonctionner comme un site d’enregistrement pour la production locale de vin de Samos en 2017, avec la levée du caractère obligatoire. Ces dernières années, il a été loué à un particulier et est maintenant utilisé pour un usage domestique.
Vignoble Vagianos, Kydonies, Pandrosos
En traversant Pandrosos (altitude 650 mètres) avec un véhicule 4×4, on peut suivre l’itinéraire à droite, sur un chemin de terre menant à « Kydonies », Pandrosos. Un vignoble patrimonial de muscat de Samos s’étend en coupe basse, sur des terrasses de pierres sèches.
Ce vignoble a des vignes très vieilles, peut-être de 100 ans, mais qui produisent encore, ainsi que des plus jeunes d’environ 30 ans, où la variété de muscat de Samos révèle toute sa dynamique, produisant des raisins fins.
Poteries de Koumaradaioi
Dès Pagondas, en passant par Myloi, on monte vers Koumaradaioi avec les célèbres poteries. L’itinéraire dure 21 minutes en voiture, car il est de 12 km en montée avec plusieurs virages. Dans les poteries de Koumaradaioi, entre autres, la « coupe de justice » de Pythagore, connue internationalement, est fabriquée, basée sur les lois de l’hydrostatique et considérée comme une invention du philosophe et mathématicien Pythagore pour enseigner à ses étudiants l’égalité. Si on dépassait même d’une goutte la ligne gravée à l’intérieur de la coupe, elle vidait complètement son contenu en vin, « punissant » les gourmands.
Vue panoramique de la plaine de Chora
Le chemin pour véhicules de Pagondas à Koumaradaioi, bien qu’en montée et avec plusieurs virages, offre une vue panoramique magnifique sur la « plaine » de Chora, qui était aussi l’ancienne capitale (village principal) de Samos. L’un des plus beaux endroits avec une vue illimitée est près du monastère de « Megali Panagia ». De là, on peut voir le passage maritime entre Samos et la côte de l’Asie Mineure, l’aéroport international de Samos, ainsi que les villages sur les pentes sud du mont Ampelos. Dans la plaine dense de Chora, on peut distinguer une multitude de vignobles des plaines, d’oliviers et de cultures de légumes et d’agrumes.