Développement et tourisme
Thèmes pour le développement de la viticulture et de l’œnotourisme
L’œnotourisme
Le vin de Samos jouit d’un prestige international, reconnu au moyen de distinctions et de prix remportés par de nombreuses étiquettes. En outre, les caves de vinification de l’île présentent un intérêt particulier pour le visiteur œnophile. L’œnotourisme est une forme particulière de tourisme dont l’objet est la prestation de services d’accueil, de visites guidées, d’hébergement et de restauration, dans des espaces unis, sur le plan fonctionnel, avec des établissement viticoles et vinicoles, par exemple, avec des vignobles. Ces services sont proposés combinés avec des activités liées à la viticulture et à la production du vin.
Indications géographiques et systèmes de qualité – AOP Samos
Les appellations des produits enregistrés AOP sont celles qui entretiennent les liens les plus étroits avec la zone géographique dont ils sont issus.
• Produits : Denrées alimentaires, produits agricoles et vins.
• Cahier des charges : Chaque partie du processus de production, de transformation et de préparation doit avoir lieu dans la région concernée. Pour les vins, cela signifie que les raisins doivent provenir exclusivement de la zone
La levée de l’obligation et son effet sur le production du vin de l’île de Samos
Le « levée de l’obligation » (de l’adhésion à la coopérative EOSS) fut imposée en vertu de la décision ministérielle conjointe n° 902/51563/27-04-2016. Conformément à cette décision, la Coopérative fut convertie en Organisation primaire et renommée en « Coopérative agricole vitivinicole unique de Samos ». Cela signifie que les membres de l’EOSS ne sont plus les 24 coopératives primaires mais les près de 2 200 viticulteurs de Samos.
État des lieux actuel de la production vinicole de Samos
Le paysage contemporain de la production vinicole de l’île de Samos est composé de l’EOS de Samos et d’un nombre remarquable de petites et moyennes entreprises de vinification. Ainsi, le secteur de la production de vin de Samos compte 6 établissements de vinification, 1 vignoble pouvant accueillir des visiteurs et 1 coopérative, produisant plusieurs étiquettes différentes. Il est à noter que plusieurs entreprises du secteur, telle que METAXA LIKNON, par exemple, opèrent également dans le domaine d’autres spiritueux, tel que le cognac.